(相关资料图)
1、巴旦木主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
2、这些地方,我六七年前作环南疆行时多半去过,确实见到维族同胞推着板车在叫卖各种干果,其中有一种“杏仁”,其实就是巴旦木仁,当时不懂,只留下一个粗略印象:新疆的杏仁真多!巴旦木仁的营养价值比相同重量的牛肉要高6倍,同时,它又有很高的药用价值,是维吾尔人传统的健身滋补品,有一种说法:在喀什的维吾尔医当中,60%的药中都有巴旦木的“身影”。
3、难怪维族老人长寿的很多。
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