同样都是种花椒，为什么别人的花椒一斤可以多卖20元，一亩地多收1斤货？

(相关资料图)

今天我们邀请到一位来自甘肃陇南的花椒种植能手，分享他的种植经验。

今年44岁的王长红来自甘肃陇南，祖辈就是种植武都花椒的能手。如今他主要经营武都大红袍花椒种植和花椒树苗买卖，种植面积有60多亩，年产大红袍花椒7000余斤，年销售大红袍花椒树苗20余万棵，年交易额50万左右。

“花椒，和所有农产品一样，要想赚到钱，关键是要做好管理。管理好，产量高，品质好，有渠道，自然就能买上价钱”，这是王长红这些年的感受。

管理好，一棵树多收2斤干花椒

武都是全国较为出名的花椒产区，气候合适，种植历史悠久，古来素有“蜀椒出武都，秦椒出天水”，自唐宋以来，武都花椒就是椒中上品，色彩红艳、味道麻香，被冠以“大红袍”之称，也是陇南的“特别特”产品。 农业人都希望风调雨顺，一旦出现极端天气，就有可能颗粒无收。王长红的花椒种植，都是露天，没有很有效的防冻手段。2018年，当地遭遇了2次倒春寒，导致树芽和花受冻，当年绝大部分的花椒树几乎颗粒无收。往年特级花椒50元一斤，产量少也让当年夏天花椒价格一路飙升至100多元一斤。 除了自然灾害之外，种花椒要想收成好，关键还在于管理。祖辈都是做花椒种植的，口耳相传，王长红累计了丰富的经验和管理技巧。他自信地说，在花椒种植管理上，没有什么能难倒他。什么时候需要哪些程序，他都非常了解。春天如果降水少，土壤墒情不好，就需要适当浇水。之后根据树木的生长情况，需要补充氮磷钾复合肥，给树木提供充足的养分。 王长红还摸索出能够提高产量的一个秘诀：每年树木发芽之后要“抹芽”，把不符合主干生长趋势的芽都去掉，把营养集中给强壮的枝干，保证产量。此外，还有一些防虫治虫的工作，王长红每年都很重视这些，“搞种植就是这样，工作都很繁琐，认真做好了，收益肯定不错”。 如果管理得好，6年的树每棵树可以产3斤多干花椒，管理的不好，就只能有1斤多，甚至基本上不挂果。此外，花椒盛产周期可达30年，管理好还可以延长收益期。王长红的种植基地现在还有一亩30年树龄的花椒，依然长势很好，“植物也有感知，你给它照顾好了它自然会给你回报”。王长红经验丰富愿意专研，因此当地其他种植户还会经常找他学习交流，借鉴经验。

用一亩田，一斤花椒多卖20元

“我通过一亩田卖花椒，比在我们当地卖一斤能多卖20元左右。” 5年前，王长红在朋友的推荐下注册了一亩田，开始在一亩田上销售花椒和花椒苗。为什么选择在一亩田上销售，王长红表示，他在花椒主产区，直接在当地销售，价格便宜，为了把辛苦种出来的花椒卖个好价钱，就选择通过电商平台来销售。 其实，最初，花椒种植面积少，价格还可以，在当地可以卖到50元一斤。但是近几年，各地大力发展花椒种植产业，种植面积扩大，产量提升，因此价格就下降了。在当地，品质好的干花椒也只能卖到30多元一斤，而王长红通过在一亩田线上销售，特级的干花椒可以卖到50元一斤，也能够增加一些收入。 这些年，他的店铺只有花椒相关产品。质量好，服务好，店铺的评分很高，很多客户买过之后，还专门给了好评。客户中间经常有相互推荐的，王长红也累计了很多客户资源。有一位来自四川的客户，从一亩田上联系到了王长红，要购买2000斤花椒。购买量比较大，客户还专门到了王长红的仓库和种植基地去看货了，客户对质量很满意，就当场定了货。 除了花椒，花椒苗也是王长红主要的货品。目前，他开发了几亩育苗基地，每年通过一亩田和线下渠道，可以卖出20万棵花椒苗。 对于王长红来说，祖辈都在这片土地上出生、成长，花椒也是这里的特产，更是一家人赖以生存的产业。他也希望能够通过自己的努力种出品质优秀的武都大红袍花椒，让更多采购商和消费者了解到武都花椒。

后记

王长红使用一亩田将近5年了。近期他一直关注一亩田微信公众号的发布内容，表示，“看了这么久，也没有看到来自甘肃的花椒用户的故事”。作为一名武都花椒种植户，花椒产业是他安身立命的本根，卖花椒、花椒苗赚到的钱，养活了一家老小，他对这个产业、对花椒树有着很深的感情。因此，他自告奋勇地联系了我们，想为家乡产业代言，让更多人了解到来自陇南的优质大红袍花椒。经过沟通后，我们把他的种植故事分享出来，给更多人看到。

乡村振兴，更多地是依赖产业振兴，人才兴旺。我们也希望有越来越多王长红这样的人，扎根乡村，服务产业，专研技术，真正成为乡村产业发展的支柱力量，并通过他们的技能、经验的分享，带动更多的新农人找到乡村致富的道路，让乡村更有活力、更有希望、更有前景。

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