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当前滚动:新旧交织的顺城街,如今变成了乐山人的“隐形美食街”……

来源:乐山文广旅游局    时间:2023-05-26 18:30:23

想领悟一座城市精髓的地方,一定不能错过隐藏在城市深处那些历经岁月的老街巷道。

一条老街,数载历史,几代人的记忆,经历了时光的洗礼,许多故事都在这里发生。铺满青石板的街道是儿时的记忆,是几十年如一日的时光。

顺城街,这段跨越历史的老街,承载着许多老乐山人生活的记忆。城市的变化日新月异,但唯独时间在这里沉淀。


(相关资料图)

建于明代的拱宸门历经数百年的风吹日晒,早已与墙头上的一棵大树融为一体。

如今这条承载着乐山人回忆的老街几经改造,在高楼与老街跨时代的呼应中,保留了旧时的风格,却又不失独有的历史厚重感。

顺城街古老而宁静,历史被镌刻在墙上,让过往之人都能驻足细细看几分钟。

恬淡的午后,邀三五好友一起闲逛顺城街,街面不宽的街道,斑驳的城墙下,穿行其中,能真切感受到时光的流逝,唯有举起相机才能定格这古今交融的瞬间。

顺城街,厚重而又静谧,文艺而又充满烟火气。

人间烟火气,最抚凡人心。尽管在静默的顺城老街,也是暗藏美食。对于资深吃货而言,顺城街就是一条“隐藏的美食街”,那些经典美味,最是让人留念。

顺发饭店

老乐山人都知道一家中餐馆,开了几十年的老店,他家的“镇店之宝”是嘉定红烧肉,食材新鲜分量足,招牌红烧肉肥瘦相间,连吃几块也不觉得腻。

杜胖孃餐馆

酒香不怕巷子深,在乐山,菜亦是如此。老顾客都知道,店里没有菜单,遇到饭点爆满的时候点菜全靠自己吼!肥肠汤、凉拌白肉、素菜拼盘……是盲点菜都不会出错的一家店。

七重热辣卤

顺城街老城墙下面的一家文艺小店,墨绿色的弧形大门和门口花草灯光散发着淡淡的艺术气息,但却是一家实打实的热辣卤店。店主自己摸索研发的热辣卤,用纯天然辣椒熬制调料,辣味鲜香,但不会让人辣的如火灼心。

王记卤肉

图 / 宋开心

以卤肉闻名的老字号店铺,菜品的选择其实比较少,但味道都很经典。卤肉份量足,切得薄,很入味,光是闻起来就香味扑鼻,来光顾的大多都是回头客。

陈老三跷脚牛肉

在理发店的拐角处,就是陈老三跷脚牛肉,每每经过路边就能闻到浓厚的底汤味道。每到饭点更是热闹,不少吃货来此寻味。推荐绍子血旺、火爆脆肠、火爆牛舌,很下饭!

鲁氏传统红糖饼

顺城街的网红红糖饼,每到节假日总是要排队。现做现烤,刚出锅的饼子,拿到手上很烫,面皮蓬松绵软,带着点麦香,咬一小口,里面的红糖噗噗往外冒,一定要注意!

一半诗意,一半烟火。

老街就像一本厚重的书,记录了悠悠岁月与烟火生活。趁着阳光正好的午后,去顺城街转一转吧!

文章来源:乐山味道

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